I. osnovna škola Čakovec

U sklopu projekta: Smarter... Greener..Safer... učenici 4. d razreda su obilježili  Dane kruha u suradnji s Čakovečkim mlinovima. Bili smo gosti u njihovom Play Cafe.

Voditeljica nam je prikazala prezentaciju izrade kruha u cjelokupnom procesu. Cijelo pogon je kompjutiziran i malo je poslova koji se obavljaju ručno. Učenicima je bilo zanimljivo gledati robota koji prevozi kruhove od jednog procesa do drugog. Prvi puta su vidjeli kako se izrađuju urezi na gornjoj strani kruha. To je jedan od rijetkih poslova koji nije kompjuteriziran i rade ga pekari ručno. No oni su toliko spretni i brzi da su učenici bili zadivljeni njihovom vještinom.

Tehničar Čakovečkih mlinova pokazao nam je od kojih se žitarica  u Međimurju izrađuju brašna. Vidjeli smo kukuruzno, pšenično i raženo brašno. Saznali smo i da se od pšenice izrađuje više vrsta brašna: bijelo, polubijelo i integralno.

Nakon usvajanja  teoretskog znanja krenuli smo na praktičan dio. Doslovno smo zavrnuli rukave i privezali pregače. Tijesto nas je čekalo pripremljeno. Uz detaljne i korisne upute tehničara krenuli smo u izradu svojih peciva. Svako pecivo bio je jedan mali unikat. Izradili smo: kiflice, pletenice, klipiće, kruščiće pa čak i jednu zdravu picu.

Dok smo čekali da se ispeku naša peciva odmorili smo se uz popularni, zdravi sendvič Play Cafea Vrući pas i poigrali se u njihovoj višenamjenskoj igraonici. Sa ispečenim proizvodima, novim znanjima i puni lijepih doživljaja vratili smo se u školu. Uvjerili smo se da se nastava ne mora uvijek izvoditi samo u učionicama i da su raznovrsni načini stjecanja znanja.